大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。

 

大雪知多少

How much do you know about heavy snow

大雪三候

一候鹃鸥不呜，此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了；二候虎始交，此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；三候荔挺出，“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

今日互动

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大雪习俗你知道多少呢?

吃柿子

俗语有云：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒流涕。事实上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，皮薄、肉多、味美，深受广大人民的喜爱，因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。福建闽南地区，有谚语“一年补透透，不如补霜降。”柿子营养丰富，在霜降时节食用极是进补。

 

打霜降

按古俗，每年立春为开兵之日，霜降是收兵之期。所以霜降前夕，府、县的总兵和武官们，都要全副武装，身穿盔甲，手持刀枪弓箭，列队前往旗纛庙举行收兵仪式，以期拔除不祥，天下太平。

 

小雪腌菜，大雪腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。腌肉大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

 

温馨提示

冬季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，早睡早起。

在饮食上，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。

精神养生方面，冬季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，这时应保持神志安宁，精神情绪上要看到积极的一面。

最近天气转凉 ，昼夜温差大，

同学们要注意保暖哦～

供稿单位: 共青团福州理工学院商学院委员会

海报: 凃文倩 

审核: 郭立达 吕梅兰