清明时节|路过的学子请看推文
严冬已过 万物清澄而明净
青烟寄思 折柳踏青
又是一年清明祭
既为节气 亦是文思
了借春风表抒缅意
追忆 我们从未忘记
清明不只“清明”
点击空白 揭晓清明节起源来历
进一步了解清明祭
关于清明节
清明节,又称踏青节、行清节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是中国传统二十四节气之一,也是中华传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先,缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。
清明起源
在西周时期的著作《周礼·春官·冢人》中就记载了祭墓习俗,并且设立冢人、墓大夫分别掌管朝廷的公墓和庶民的邦墓;东周战国时期的文献《孟子·齐人篇》中记载了战国时期一个齐国人到东郭坟墓间乞食扫墓的祭品,说明此时扫墓仪式已经较为寻常;秦汉时期,祭扫坟墓已成为不可或缺的礼俗活动,古代文献《汉书·严延年传》记载了御史严氏跋涉千里清明回家祭扫祖坟。扫墓祭祀是寒食到清明不变的主题,从宫廷到民间都要在这期间祭拜先人,历代沿袭成为一种固定风俗。
清明节的传统习俗你知道多少?
那可太多了!斗鸡、蹴鞠、纸鸢…
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清明习俗
斗鸡
古时清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至结束。中国最早的斗鸡记录,见于《左传》,到了唐代,斗鸡成风,不仅民间斗鸡,皇帝也乐此不疲,如唐玄宗最喜斗鸡。
蹴鞠
“蹴”有用脚踢、蹋的含义;“鞠”指的是一种球皮用皮革做成,球内用米糠塞紧的球。蹴鞠,就是用脚去踢球,这是古时清明节人们最喜爱的一种游戏,也被视为一种军事技能,用来训练士兵的身体素质与协调能力。
纸鸢
风筝又称“纸鸢”、 “鸢儿”。古人认为,清明放风筝可以放走晦气,把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,带走灾祸给自己带来好运。后来,风筝亦逐渐发展成广为流行的郊游娱乐活动。
踏青
踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。宋代,踏青之风最为盛行,此后中国民间长期保持着清明踏青的习惯。
扫墓
上坟扫墓,祭拜祖先,是清明节的主要习俗。清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。
只讲习俗可没意思,有没有啥新鲜的?
没意思?!那对好吃的总有兴趣了吧!
清明食俗
青 团
青团一般将绿色植物浆汁揉入糯米粉团,而市面上大多青团都以麦青汁上色。麦青汁是将冬小麦榨出汁液,与水磨糯米粉搅匀拌和,再将其揉制成一个个圆团,包入各种甜咸馅料,上蒸笼蒸熟。出笼时,青团上再刷上一层油,色泽透亮,带着淡淡的艾草香味,吃起来口感又糯又软。青团原本是南方在清明节吃的一种传统特色小吃,但近年来,青团也逐渐在北方流行开来。每到清明,一个个包着满满馅料的碧绿团子,带着春天的味道唤醒了人们的味蕾 。
黑 饭
清明时节南方地区会吃一种特制的黑饭,明代杭州,“僧道采杨桐叶染饭,谓之青精饭,以馈施主”,称为“青糍黑饭”。各地清明饭因所用药料不同,风味各异,可作点心,亦可馈赠亲友,尤为儿童喜爱 。
鼠曲粿
鼠曲粿是用糯米做成的一种绿色的小糕点,之所以叫鼠曲粿,是因为它的制作原料中有一种草本植物——鼠麴草(鼠曲草)。鼠曲草这种植物,在我国南方比较常见,除了广东潮汕地区,在江南、福建等地,都会拿来做食物。每年清明节,除了用艾草皮做成的青团外,鼠曲草混合糯米做皮,也是不少人的选择 。
岁月轮回 时序转
承享天地清明
昔人相思留于心间
不止是生对死的缅怀
也是对自然新生的拥怀
追忆过往
青年当以先辈为楷模
砥砺前行 续写辉煌
出品:福州理工学院经济管理学院
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